旭川拉麵村位於旭川車站到旭山動物園中間,因同時有八家旭川有名的拉麵店齊聚一堂,已成為北海道旅遊團的必經之地,只要是有排前往旭山動物園的團幾乎都會帶來這裡用餐,選擇自由度高旁邊又是好大一間Uniqlo跟藥妝店,對導遊而言應該很方便。
其實它也不是真的那麼正順路,車站開車過來約15分、離動物園也大約15分車程,算是很近的距離了;但我一直提不起勁專程來這裡用餐,除了不想碰到團體客還要排隊外,上述這些有名的拉麵其實,車站附近吃的到半數,而且旭川拉麵名店眾多也不會特地要來這裡,我吃它隔壁連鎖的的驚嚇驢子(びっくりドンキー)還比較多(啊…這提醒了我可以寫它的食記)
這一次會來也是和友人討論晚餐吃什麼時,我搶先說了一句「我不要再吃驚嚇驢子惹~」所以折衷到它旁邊的拉麵村吃飯(到底為什麼友人這麼愛去驚嚇驢子呢,不解)
本以為拉麵「村」會是個小村落有獨立店家散落之類的,事實証明我想太多,它就如同上面第一張照片的感覺,是間紅色的長型屋,前後兩面各有四家店背對背這樣。
這是旁邊的休息區和洗手間,超大拉麵碗造型的是椅子,可供大家拍照留念使用。
一旁還有神社(笑)
我們是晚上六點半用餐時間到達的,觀光手冊上也寫了營業時間是11:00~21:00,但是,讓我驚訝的是我去的當時一個客人也沒有,甚至還有二、三間店是關門的;是這裡的店家只要作白天旅遊團就夠了嗎......真的沒問題嗎
加上有一兩間店員站在外面招客,還沒決定好要吃哪間我也不想貿然經過,便來休息區這裡拿手冊簡介研究要吃哪一間。
下面是簡章上的八間店家(圖片出自拉麵村官網)
我使用了剔除法,先把分店多、車站附近吃得到的店家去掉(所以拿掉山頭火、梅光軒和青葉)、
再扣掉二間沒開的店(咳),最後走進了Saijo 最上拉麵。
(Sanjo拉麵官網:http://saijoramen.com/ 官網神奇的有台灣語(?!)版本)
這間店的招牌是鹽味拉麵,還有很少看到的烏骨雞拉麵。
順帶一提店裡當然還是只有我們一桌客人,害我不太好意思拍照。
野菜鹽味拉麵(野菜塩ラーメン) ¥800
既然鹽味拉麵是招牌當然要試試,通常拉麵我也都會點鹽味因為比較清爽(很奇妙,在日本醬油拉麵還會比鹽味來的鹹...不吃重鹹的反而要點鹽味)
湯頭很清爽!湯頭是豚骨加海鮮所以味道挺不錯,不容易膩;麵條是中細麵Q度也適中,蔬菜也甜,這家算好吃的喲。
題外話,只要加¥100即可變大碗, 依照平常吃拉麵的經驗友人便加了麵(通常大家會加點餃子或飯,今天只想簡單吃麵),吃到一半時突然默默的跟我說「怎麼吃都吃不完...」(爆笑),碗看起來是蠻正常的尺寸,但其實麵的量挺多,我點的這碗野菜拉麵,蔬菜和豆芽菜給的超大方的,幸好多數是蔬菜我還是有吃完
拉麵村官網:http://www.ramenmura.com/
北海道旭川市永山11条4丁目119-48
0166-48-2153
Saijo拉麵官網:http://saijoramen.com/
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