REI體感日本．北國時光

在東京生活了一陣子就會發現涉谷真的是個很方便的地方，不用說逛街那些百貨商場、通行人最多的十字路口、地鐵交通匯集、美食餐廳也好多好多，有一陣子甚至和友人們都會特地在涉谷下車，一起吃過晚飯後再各自解散回家（所以那陣子我急速的變胖）。

久了也產生了不知道要吃什麼的問題，友人便也學會在網路找感想、查食LOG評價，一日便興沖沖的說他查到這家店評價很高，現烤三明治和漢堡是他的最愛，當天立刻糾了大家去吃。

這間店「ウーピーゴールドバーガー」(w.p.gold burger) 名字也有點難記，縮寫作「W.P.G.B」好像也沒有比較容易（笑），在食log也有3.5星的評價；店離涉谷車站不遠，過了big camera那個大馬路往上坡走，經過郵局左轉小巷，約在小巷中間的右手邊，超級不顯眼看起來就民房或是賣二手古物的店，我們開了地圖導航依舊走過了二次才看到它。

就是如此的不起眼=▽=bbbb，到達時是傍晚5點20分，中午時段已結束，上面的小看板寫著晚上6點開始營業，還有半個多小時便到附近去晃了二圈，在5:55分回來時竟然已有一群大學生模樣的男生在排隊了，所以外面那長桌便被他們佔據，友人整個超殘念。（我是很開心，因為店內禁菸我不用吸他的二手菸）

於是乎我們成為第一桌店內的客人，店面不大就畫面上這般大小，只有吧檯約11個座位，外面的長桌約可坐6~8人，等我們點完餐後店內瞬間滿座，主要客群還是年輕人為主，聽說歐美客人也不少，這裡的美式漢堡應該有合他們的口味。

當裡面的廚師開始料理起肉排、培根里肌時，遠遠看著燒烤產生的煙霧瀰漫在那一角散開，加上店內播放熱鬧的音樂、坐滿吧檯客人們的聊天談笑聲，會有種比較接近居酒屋或是足球啤酒吧的感覺。

店內Menu，很可愛的手繪漢堡分層圖（笑），很清楚可以看得到裡面夾了什麼料，左上角便是基本款（￥930），其它是多夾什麼料或肉排的差別，最後一個三層肉堆疊起來也太high，或是加了里肌又加蛋的那一份也看起來很好吃............真的都選不出來，右邊的單選配料裡可以自己加，增量起士或是加蛋都是多￥100

啊對了，和漢堡搭配的薯條也可以更換成薯泥。

酪梨漢堡+增量起士（ヘレナボナムバーガー），￥1130+￥100

一送上桌我們就驚呼，也太高了吧！加上那滿出來的融化起士好誘人！ 薯條的調味比較淡，不會影響漢堡我覺得很剛好。

煙燻里肌漢堡（ケビンベーコン）￥1340

這個搭配的便是薯泥，一樣調味的比較清淡，但已經徒手吃漢堡了再秀氣地用湯匙吃的感覺好妙

桌上都有紙袋可以使用，店家會說吃法是裝進紙袋裡然後捏扁、大口咬下。

友人咬了第一口便被我拉來拍照，還沒捏扁所以層層分明，瞧那培根肉和漢堡排一樣厚了。

招牌漢堡+增量起士〔ウーピーゴールドバーガー）￥930+￥100

不知道是不是for女性客，店家有主動問我需不需要更換比較小略帶甜味的麵包，吃起來可能會比較方便一點；我都還沒回答友人就搶著說不用換我才沒那麼秀氣；

我很習慣吃日式漢堡用刀叉分解著吃了，碰到要直接手拿張大口啃咬的美式漢堡還真的難為了一下（想保持形象的女孩們~這間不適合第一次約會），我也不想把好好的麵包壓扁，所以我的吃法依舊是分層，上半部啃啃再啃啃下半部，慢慢啃也被我吃完了

至於味道，吃的出每一項食材都有用心準備，不管是肉排還是里肌煎過保持肉汁但不油膩，蔬菜量多新鮮，起士和醬汁不鹹，麵包柔軟烤過也很好吃，這也是我不想壓扁它的原因。

簡單、不過多調味，也會讓我想起台灣一些知名漢堡店家的味道，真的是只要用心準備每一份食材，組合起來的料理就是美食。

加酪梨的調味清淡適合喜愛清爽型的人、喜歡重口味的可以考慮BBQ或照燒醬，想吃肉的可以挑戰三層肉排（二層肉+二層起士也很誘人），這間店也會讓我想再回訪，下回要讓我換小麵包啦！

＊想吃這間店又不想排隊的話建議提早一點點到達，平日下午會休息但週末照常營業，也可以選擇下午茶時段去。

ウーピーゴールドバーガー (W.P.G.B)

東京都渋谷区渋谷1-9-4
トーカンキャステール渋谷１F
03-3407-0232

營業時間：12:00~24:00
平日は15:30〜18：00休憩
定休日 火曜日 (週二)

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