會知道這間立食壽司也是日本友人帶我去的,我很感謝能認識這些身為廚師的朋友們,他們會到處吃喝到處評價、最後介紹給你的一定都是他們認可的店,根本是會走動的食ログ嘛(笑)

(不過跟著他們酒量也要很好,我都在開玩笑說我的酒量在東京時被他們激發潛能,變的超能喝的

這間「魚がし日本一」在東京有20間分店屬立食壽司(立喰寿司,沒有椅子站立吃完就離席的壽司店)、10間江戶前壽司;標榜築地市場產地直送、對於漁貨的鮮度和提供價格他們有絕對的自信,經過友人們認証過我也相信它應該是美味的,不然其實我是不太吃壽司的人也不會主動去開發壽司店(北海道的我吃~味道真的不一樣)

店舖都在大站附近有興趣的可以看一下官網的位置(官網:http://www.uogashi-nihonichi.com/)

 

總之某一天我就被招喚來這間店,啊我們吃的是五反田分店,就在西出口左轉的路口,很好認。

生意很好所以用餐時可能需要候位,但因為沒有椅子(笑)所以翻桌率很快;站內只有15席....嗯,上面一個掛勾就是一個位置(笑),櫃台底下也有空間可以放東西。

就定位後就和面前的師傅點餐即可,平均一個師傅要負責五個客人,有點忙(笑)

 

檯前有各式漁獲和價格可以參考,牆上會有些比較特別或是當日限定的海鮮,上面的價格是一貫,但一次點餐就必須是點二貫;手卷或比較高單價的就是一貫。

 

比較詳細的價目表就貼在筷盒上(笑),最便宜的是¥75,所以一份就是二貫¥150,再來是¥100和¥200,如果不是點比較高級的其實沒有很貴。

 

點餐後師傅會用超級快的速度叭叭叭的作好放在你面前的竹葉上,嗯快到照片都糊了,背後的牆上就是各種季節魚或當日進的海鮮。

好啦玉子燒一定是我點的,貝類我也吃,他們家的貝挺好吃的,Q脆又甘甜。

 

再來就是一陣狂吃,我放照片就好。

我也不知道什麼是什麼所以請看照片=▽=

 

平常能烤我就會點炙燒,不過這家其實生魚片也挺好吃的O_O,反而加了美乃滋炙燒的我覺得還好。

 

烤章魚腳和花枝飯,花枝飯這個是寫在牆上的,覺得有趣點來看看,這兩個的味道都讓我想起中秋的BBQ(踢飛)

 

烏~尼~~~~,他們直接點了海膽和醃章魚(?),海膽完全沒有腥味!(蓋章認定

 

這間真的不錯吃,我也有吃飽(←去壽司店常沒東西點吃不飽的人XD),但結帳的價格完全不能當參考值,因為友人們狂點了日本酒喝開了,酒錢都比壽司貴,加上有人請客所以大家更是點的肆無忌憚,一般點個10次(20貫)應該會落在¥2000左右。

至於店內也有外國人,用餐當下碰到印尼和緬甸的旅客(會知道是因為友人們看到美女立刻搭訕),用指的也通嘛想要吃什麼看面前玻璃櫃內的海鮮即可,加上價格也不貴,推薦大家去試試看喔。

 


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魚がし日本一
官網:http://www.uogashi-nihonichi.com/


魚がし日本一 五反田店

東京都品川区西五反田1-7-1 五反田プラグマGタワー106号
03-3495-2283
営業時間 平日 11:00~22:30  土・日・祝 11:00~21:00

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