REI體感日本．北國時光

這間富良野スイーツ トアルージュ（富良野Sweet Toit Rouge）位於上富良野往中富良野的方向、富田農場的薰衣草田附近（不是富田農場，是富田農場的"薰衣草EAST"田，兩者相距開車約7分鐘）。

這回我終於不是詢問谷哥大神了！因還沒到夏天花季景點冷冷清清，連有名的富田農場我都沒力氣拜訪，於是去借了本最新的北海道導覽書，翻開富良野介紹了三四間甜點店，看來看去它最合我的緣，於是就這麼隨性地前往了。

位在田間小小一間低調甜點店，不仔細找還挺容易錯過。

推開門是間溫馨小店，冷藏櫃裡琳瑯滿目的甜點立刻吸引了我的注意。一旁還有賣些餅乾常溫點心、小雜貨；櫃台後方即為調理室，看得到還有工作人員正在製作甜點。

甜點每個看起來都好好吃啊～，在我遲疑不決時陸續都有客人上門，親子為大宗，小朋友們開開心心的在甜點櫃前挑選想要的實在好幸福。

店內座位不多只有二三桌，大部份客人都選擇了外帶，倒是窗邊這整排的木頭椅非常的有趣可愛，雖然它實心的頗有重量，我也好想要這種椅子擺家裡啊。

我們各點了一份飲料和甜點，飲料先送上了時附贈了蛋白糖和一小塊類似磅蛋糕；蛋糕沒什麼印象了，但我一直都很喜歡蛋白糖，含在嘴裡配著茶或喝咖啡讓它溶在嘴裡超級剛好。

另一種我很愛的類似的糖是京都鍵善良房使用高級和三盆糖的菊壽糖，壓成菊花的樣子真是美極了，溶在嘴裡的味道非常高雅（笑）。

這個是 草莓與藍莓可麗餅（苺とブルーベリーのクレープ，搭配飲料套餐￥928） ，友人是可麗餅控，哪裡有現作可麗餅就會忍不住想點；

這道熱呼呼的可麗餅皮裡面包的是鮮奶油與卡士達醬的組合，再配上酸甜的莓果醬.......友人瞬間完食只留一口給我。

我在蘋果派和這道“豪華閃電泡芙”（ぜいたくエクレア．￥340）間掙扎了很久，最後因為這道寫著期間限定所以先選擇它。

它的泡芙底跟我們平常吃的有點不一樣，比較像小西點？的口感，中間夾著鮮奶油與卡士達醬，黃色的台子是調色的白巧克力，最上面是杏桃乾。

泡芙加奶油醬很美味，但我在吃到巧克力時遭受阻礙--因為它是硬的板子我切不斷（笑），後來把它分開吃掉了。

結論，這間甜點店的點心水準很高，作的很細緻種類也相當多，用餐時陸續也都有客人上門（看起來都像常客），如果在這邊自駕或騎自行車的話（畢竟它在田間...）非常推薦來這裡帶個甜點享用喔

官網：http://toit-rouge.com/

北海道空知郡上富良野町東6線北16号
TEL 0167-45-1122
OPEN：10:30～18:00
定休日：毎週火曜日（祝日の場合は翌日）