說到札幌美食，除了甜點以外絕對不能錯過在這裡發祥的湯咖哩，丟關鍵字「札幌」「湯咖哩」進谷哥大神就可以得出有名的那幾間；
Picante（發音“皮卡提斯”）是其中之一，因為地理位置方便所以我最常光顧它。
離札幌站最近的是時計台附近的站前店，夾在大通公園和札幌站中間（時計台的隔壁條道路），
從大通站往車站的方向走、隔壁是札幌新大谷飯店（ニューオータニイン札幌）應該算蠻好認的。
菜單（圖片來自官網：http://www.picante2009.com/menu/menu.cgi）；站前店位置較少，直接在櫃台點餐入座所以無法考慮太久；
基本上有兩種湯底：清爽和濃厚系，再來就是配料的種類、辣度和飯量；
因為我是個不吃辣的人，所以幾乎都是清爽系+肉類+1番的無辣
這個是牛筋（牛すじ煮込み，￥1030），飯是較硬的香料飯（飯應該有少量，因為我加點了飲料怕吃太撐），湯咖哩的一般吃法是舀一匙飯進湯裡搭配著吃，較清爽的湯頭我也可以直接喝。
蔬菜保留原樣但煮的軟透、湯底有著各種香辛料的味道（無辣還是有一點點類似胡椒的辣度），唏唏呼嚕喝著湯超棒。
這回加點了風牧場的優格飲ラッシー（Lassi），加點飲料可折抵￥150
（看起來威力無窮XDDDD）
Lassi為優格+牛奶的飲料，甜度可自由調整，喝起來比優格更清爽滑潤，優格控的各位可以試試看^^/。
北13條店在北大附近，可坐電車往上到北12條，再稍微走個5分鐘。
這個是冬天來訪的景像，晚上附近人煙稀少加上雪路還真有點不太好找^^"
店內位置不少，觀光客也是有，所以點餐時若遲疑了一下店員就會問你需不需要英文版菜單XD；中文版菜單也是有，但大概是沒更新過所以菜色很少，有些日替的只有日文版有；
湯底的部份有四+一種日替，選擇性比站前店多了不少。
不過說實話，湯底的部份沒有寫內容還真的沒辦法知道內容是什麼^^;;;;（比如說誰來告訴我第一項「38億年的風」是什麼味道XD）
點餐法大致也相同，湯底基本上還是選清爽系或濃厚系（38億年的風是招牌濃厚系，開闢是招牌清爽系）
這回點的是清爽湯底（我沒有選只請店員給我清爽湯底）+無骨炭燒雞肉+1番最小辣（￥1050）
湯底味道很不一樣，少了一點常見的咖哩味，較多其它香辛料或藥膳的味道，在冬夜裡依舊是讓我吃的滿頭大汗，一樣滿足。
聽友人提起它家烤布丁相當美味，無視於已經過飽的胃硬是加點。
布丁奶味濃厚的確是很好吃，但我也要說...北海道的甜點、奶製品我還沒有吃到不好吃的啊XDDDDDDDDD
題外話，每次吃湯咖哩我幾乎都糾不太到伴，因為喜歡咖哩的友人總說湯咖哩是邪魔歪道怎麼都不肯吃。
對我而言那不就是咖哩嗎！就跟咖哩烏龍麵或咖哩麵包一樣對我而言都是咖哩！到底哪裡邪哪裡歪我實在不懂XDDDDDDD
ピカンティ 北13条店
11:30 - 23:00 [L.O.22:45]
札幌市北区北13条西3丁目アクロビュー北大前 1F
TEL 011-737-1600
ピカンティ 札幌駅前店
11：00～23：00（L.O. 22:30）
札幌市中央区北2条西1丁目8番地青山ビル1F
TEL 011-271-3900
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