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每到天氣開始炎熱的夏天,身邊的日本人就會開始碎念著「好想去beer garden喝個過癮啊」或是「夏天就是要BBQ呀!配著冰涼啤酒最棒了!」每天每天在你耳邊催眠著。但提議到牛角之類的燒烤店吃飯又被他們嫌沒fu(如果在較鄉下的地方隨時要在院子內烤肉都可以),但要我到野營地頂著大太陽滿身大汗的烤肉我也興致缺缺。

一日友人開心地說他找到一間「空著手就可以去體驗烤肉樂趣」的烤肉區,且因為週末生意很好只剩一個位置便自作主張的預約了;詢問了谷哥大神後發現,在東京區內可烤肉的花園、營地其實不少,特別是標榜這種「空手就可以去」「不用收拾」只要多付些錢就能純享受烤肉樂趣的地方相當多,不免讓人感嘆難不成這就是東京人講求快速服務的生活方式……?

 

如果對這種高級(!?)烤肉地點有興趣,網路上也有不少文章可搜尋:【外部連結→東京近郊BBQ注目點(日文)】 【外部連結→空手就能前往的東京都肉bbq 5選(日文)】【外部連結→空手就能烤肉的關東區21選(日文)】

 

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這一間「京王flora garden ANGE - BBQ VILLAGE」有很多間連鎖店,是一個佔地很大的花園其中約1/3的區域作為BBQ區使用;位於調布區就在「京王多摩川車站」口,從新宿站坐車過來約25分鐘,交通算是很方便;但因為離市區也有點距離,加上大家對郊區都不熟,友人坐錯了跑到「多摩川車站」完全是不同方向,再急忙轉車回來又花了大概1個多小時。

 

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《園區地圖》

這間ANGE採預約制,在官網的右上角「線上預約」就可以看到三個月內的預約情形,最慢3日前要預約(可電話詢問當日狀況,但週末幾乎都預約滿了),分為午間11:00 ~ 16:00和晚間17:00 ~ 21:00兩個時段,在這當中預約什麼時間都可以,限時3小時,因為飲料吧在結束前半小時就會休息,當然是預約開園的時間最好。

標榜「不需事前準備也不用事後收拾,位於車站旁下雨天也能烤肉」、「花和綠地包圍的花園、充滿季節感的BBQ」、「本格的戶外BBQ,食材自由組合、煮和燻製都作得到」、「團體活動、聚會、下班後喝一杯的最佳選擇」,光這些主打的標語就打中多少上班族大學生@@。
 

 

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在ANGE門口集合完確認訂位後會有專人帶位,經過了長長的花園和水池到了烤肉區,總計有48桌,可以容納相當多的人數,每個烤肉區都有桌椅和棚架,在綠地樹蔭下烤肉好不愜意。

 

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這是可容納4-6人的小桌,烤爐是電子式的根本不需要燒炭生火,桌上擺放了基本烤肉用品(碗盤、筷子、調味料、紙巾、夾子、手套等)和飲料杯,讓你真的達到「人到了(錢也帶著)就好」的需求。

 

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這邊的消費算人頭,且每人都要點餐和飲料(禁帶外食啊你一定會加點…),我們選的是標準SET一人¥3480,有炒麵、一人330g的烤肉組合、野菜鍋。(也有比較便宜沒有麵的組合¥2980)
照片上看到的這些是“四人份”喲,在看到份量的當下默默的覺得這餐一定會爆預算。 

 

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這是野菜鍋,同樣是四人份(吃不飽呀~~~)

 

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還有一小鍋的醃肉(也是四人份)

 

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之後坐錯站的朋友到達後,送上他的那一份烤肉set(怕食材壞,所以staff說人到達他們才會送餐),這樣是一人份的set,蔬菜跟麵沒入鏡;一人份看起來好像對女生也足夠,變成四人份時不知道是不是擔憂起會被別人搶食(笑)竟然會覺得份量不夠~

 

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飲料分為無酒精¥500,含酒精¥1500~¥2000,都是喝到飽,靠手環來區分你選的是什麼套餐,像照片上的紅色手環就是含酒精all drink free,無酒精的是藍色手環。

算算只要喝到五杯飲料就會回本所以大家通通選了含酒精的組合,喝也要喝到飽。

 

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索取飲料直接去飲料吧排隊即可,飲料單最少超過70項!還有各式調酒(甚至我們請他們另外調什麼加什麼他們也ok),真是一個開懷暢飲的概念。

《飲酒過量.有礙健康》

 

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總之就開始烤肉,是外國常見的瓦斯烤爐好方便呀~~ 雖然少了點木炭味,但這"少了點什麼"立刻就被食物的香味跟不用收拾的方便給蓋過去了。

肉質的確是新鮮,是好吃的食材,所以消滅的速度又更快了…

 

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這是炒麵,使用旁邊的小爐子來煮食,號稱是他們家特別為BBQ準備的特粗麵條,附蔬菜跟醬油,只要全部倒進鍋攪一攪(?!)就完成了,超簡單。

 

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這個麵真的不錯吃,很有彈性,感覺上是烏龍麵的麵條版,

 

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愈接近用餐時間園區內也漸漸坐滿,大家聊天談笑好愉快,通常只會在歐美系國家見到的庭院烤肉的悠閒,很難得的雖然是室外又是花園但蚊蟲並不多,所以女孩兒打扮的美美的來依舊是可以美美的回家去。

說到打扮,放眼望去除了像是朋友聚餐、公司聚餐的感覺外,最多看到的是…聯誼、大學生的活動。為什麼會知道除了男女的比例很平均外,入坐後點名自我介紹、看似害羞不熟稔的交談,再再讓我們這桌幾個老人灌著酒精感嘆著年輕真好呀~~>_<

 

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然後你知道的,幾杯下肚後大家就開始順從著需求,喊著沒吃飽的人便拿起桌上的單點菜單打算無視預算,本來嫌貴的人在酒精助興下也加點了起來

 

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呼叫服務人員是我覺得這間最有趣的地方,入座時他們會給你一隻旗子,告知「如果想叫我們的話只要揮動旗子就可以囉^_^」,雖然我們會懷疑在這麼大的場地要如何看到(裝個鈴不是比較方便嗎?),總之要加點還是需要呼叫服務人員,我們便試著在座位上揮動旗子……大概不用到一分鐘吧,不知道從哪冒出的服務人員真的出現在你身邊XD。

 

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加點了煙燻set(¥2000),有鮭魚、起士和花生的組合,服務人員送上來這個小箱子,裡面已置入食材,告知大約放置15分鐘即可。

 

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偷偷打開蓋子看大致是這種感覺,箱底下的木材?加熱後產生煙燻蒸著食材,好期待~

 

 

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花生則是在下層。這份餐覺得加點的很值得,半生熟的鮭魚和起士超美味,瞬間大家都把飲料換成啤酒(笑)

 

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大食怪們因為吃開了,跑到飲料吧旁有個石窯pizza體驗的小攤位,一個記得也是¥1千~¥2千吧(不記得確實金額了=_="),看著別的客人作感覺很好吃的樣子便也說要作來吃,工作人員會登記桌號最後再一起結算。

 

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口味都是簡單的,如瑪格莉特、起士、松子羅勒等,說要體驗便會請你穿半身圍裙,噴上酒精消毒後給你作好的現成麵團。

 

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你要作的就是搓揉它,然後平均拉伸到pizza的大小(基本上都是求助工作人員幫忙的多啊哈哈哈)

 

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抹上羅勒醬、隨性放上松子和起士,都是工作人員量好份量交給你的。

 

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將pizza放上專用長鏟,他會告訴你因為石窯溫度很高容易燒焦,要左右搖動讓每個地方都受熱,然後…大概只烘了不到1分鐘(可能連30秒都沒)pizza就完成了o_o

 

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pizza成品,還在滋滋作響的起士太犯規了,工作人員還會幫你切好後帶回位置上享用,現作果然超好吃!

 

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夜幕低垂,喝酒聊天很是愜意,愈晚打上燈光烤肉區愈有氣氛,本來想說差不多要接近尾聲了,同伴們又再度拿起了旗子揮舞……這回更快,立刻就竄出個工作人員說「我在這裡!」,用旗子我想應該玩的成份居多,看到staff出現大家邊喊著斯夠依邊笑的超開心的。

 

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……然後又加點了炸馬鈴薯片¥1000(默)

嗯不過這道我覺得還好,也有可能是我已經吃飽喝足了,其實可以不用加點的。

 

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夜晚的氣氛真的很棒,有種東京難得的悠閒和格調,最開心的當然是和朋友間的交流與培養感情,

當天回程每個人都笑容滿面的(但結帳時一個人平均¥5千上下還是有點痛…),大家也笑說其實買的是那個開心的氛圍吧,夏天風物詩的一環。

有機會在東京吃膩了餐廳,不妨提議來這種花園烤肉試試,不用準備和收拾我想大家應該會很樂意參與的

 

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京王多摩川アンジェ BBQ-VILLAGE

官網:http://www.herofield.com/bbq/ange/(可線上預約)

営業時間 3月〜9月: 10:00〜17:30
                10月〜2月: 10:00〜16:30

TEL:050-5835-0493(受付時間 10:00〜18:00)
〒182-0025 東京都調布市多摩川4-38-9

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